믹스커피가 몸에 안 좋다던데… 진짜일까?

믹스커피가 건강에 좋다면 믿겨지시나요?

믹스커피는 오랫동안 건강에 해로운 음료라는 인식 속에 있었죠. 프림은 몸에 안 좋고, 설탕은 당뇨의 주범이며, 커피 원두 질도 낮다는 말들 말입니다. 그래서 많은 분들이 습관적으로 믹스커피를 피하고 계시기도 합니다. 과연 그 모든 정보가 사실일까요? 실제로 최근에는 믹스커피에 포함된 성분들이 건강에 긍정적인 역할을 할 수도 있다는 다양한 연구들이 발표되고 있습니다.

 

믹스커피가 건강식품이라고 단정할 순 없지만, 무조건 피해야 할 유해식품으로 보는 건 다소 과장일 수 있습니다. 요즘 믹스커피는 과거와 달리 트랜스지방을 제거한 프림을 사용하고, 설탕 함량도 생각보다 낮으며, 사용하는 원두 역시 항산화 성분이 남아 있는 경우가 많습니다. 거기에 더해 중쇄지방산(MCT)이라는 성분이 지방 대사를 도와줄 수 있다는 점도 주목할 만하죠.

 

첫째, 프림이 꼭 해롭기만 한 것은 아닙니다

믹스커피를 피하는 가장 큰 이유로 프림이 꼽히곤 합니다. 과거에는 트랜스지방이 들어 있는 식물성 경화유가 사용되어 건강에 해로울 수 있었죠. 현재 대부분의 제품은 트랜스지방을 없애거나 줄였으며, 프림에 사용되는 주요 성분이 야자유에서 추출한 중쇄지방산으로 바뀐 경우도 많습니다. 이 중쇄지방산은 체내에서 빠르게 에너지원으로 전환되어 축적되지 않고 소모되며, 혈관 건강이나 염증 완화에 도움이 된다는 연구도 있습니다. 일부 건강식품이나 다이어트용 커피에도 사용하는 성분이 바로 이 중쇄지방산이죠. 물론 모든 프림이 건강에 이롭다고 말할 수는 없습니다. 제품마다 성분 차이가 있으니, 구입 전 성분표 확인은 필수입니다.

둘째, 지방 대사를 촉진해 다이어트에 도움이 될 수 있습니다

믹스커피를 마시면서 살이 빠질 수 있다는 말, 어쩌면 생소하실 수 있습니다. 프림에 포함된 중쇄지방산은 일반 지방보다 대사 속도가 빠르며, 지방이 저장되기 전에 에너지로 소모될 가능성이 큽니다. 이런 특성 덕분에 지방 축적을 줄이고 기초대사를 높이는 데 도움이 된다는 연구 결과가 여럿 있습니다. 믹스커피 1잔에 포함된 프림 양이 많지는 않기 때문에 극적인 체중 감량을 기대하긴 어렵습니다만 기초대사를 안정적으로 유지하면서 부담 없이 마실 수 있는 커피라는 점에서는 긍정적으로 평가해 볼 수 있습니다.

셋째, 로스팅 강도가 낮아 항산화 성분이 더 살아 있습니다

믹스커피는 일반 커피보다 로스팅이 강하지 않은 원두를 사용하는 경우가 많습니다. 그 이유는 대량 생산에서 쓴맛보다 부드러운 맛을 우선하기 때문인데요, 이 과정이 오히려 항산화 성분 유지 측면에서는 장점이 될 수 있습니다. 로스팅이 강할수록 커피의 항산화 성분인 클로로겐산이 파괴됩니다. 반대로 로스팅이 약할수록 이 성분이 더 많이 남아 있게 되죠. 클로로겐산은 항산화 작용 외에도 항염, 항암, 혈당 조절 등에 좋은 영향을 미친다고 알려져 있습니다. 그래서 믹스커피는 생각보다 항산화 건강 효과도 기대해 볼 수 있는 음료입니다.

넷째, 설탕 함량은 생각보다 적습니다

믹스커피가 건강에 해롭다는 인식은 종종 설탕 때문이기도 합니다만 한 포에 들어 있는 설탕의 양은 평균 5g 내외입니다. 세계보건기구(WHO)에서 권장하는 하루 당류 섭취량 50g의 10% 정도에 불과한 양입니다. 콜라 한 캔에는 25g 이상의 당이 들어 있다는 걸 고려하면, 믹스커피 한 잔의 당류는 오히려 상당히 낮은 편에 속합니다. 물론 하루에 여러 잔을 마시거나 단 음식을 함께 섭취한다면 당 섭취량이 초과될 수 있지만, 하루 1~2잔 정도의 믹스커피는 대부분의 사람들에게 큰 문제가 되지 않습니다.

다섯째, 기억력 향상과 기분 전환에 도움이 됩니다

믹스커피에도 일반 커피처럼 카페인이 포함되어 있습니다. 카페인은 집중력과 기억력, 주의력을 높여주고, 기분 전환에도 효과가 있다는 것이 여러 연구로 입증되어 있습니다. 아침에 믹스커피 한 잔은 하루를 시작하는 작은 의식처럼 작용하면서 기분을 안정시키고 활력을 불어넣는 데 도움이 됩니다. 달콤한 맛과 향은 심리적 안정감까지 줄 수 있어, 스트레스가 많은 현대인들에게 적당한 카페인과 당의 조합은 오히려 긍정적인 영향을 줄 수도 있습니다. 개인에 따라 카페인에 민감하거나 수면에 영향을 받을 수 있으니 섭취 시간과 양은 조절하는 것이 좋습니다.

 

믹스커피, 똑똑하게 즐기는 것이 중요합니다

믹스커피는 과거에 비해 성분이 개선되고, 다양한 건강 정보를 바탕으로 재평가되고 있습니다. 프림은 중쇄지방산으로 바뀌고 있고, 설탕은 하루 기준으로 볼 때 적정 수준이며, 카페인은 기분과 기억력에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 여기에 로스팅이 약해 항산화 성분이 더 살아 있을 가능성도 있죠. 물론 무조건적으로 마셔도 괜찮다는 말은 아닙니다. 믹스커피도 어디까지나 커피이며, 적절한 양과 성분 확인이 필요합니다. 다만 이제는 맹목적으로 피하기보다는 성분을 이해하고, 건강한 습관 속에서 즐기는 것이 더 중요한 시대가 되었습니다.

 

 

믹스커피는 과거에 비해 성분이 많이 개선된 음료로, 프림에 포함된 중쇄지방산(MCT)이 지방 대사에 도움을 줄 수 있어 다이어트에 보조 효과가 있을 수 있지만, 단독으로 체중 감량을 기대하기는 어렵고 운동과 병행할 때 의미가 있습니다. 설탕은 1포 기준 약 5g 정도로 세계보건기구(WHO)의 하루 당류 권장량의 약 10% 수준에 불과하며, 같은 양의 콜라보다 훨씬 적은 양입니다. 프림 역시 트랜스지방이 포함됐던 과거와 달리 최근 제품들은 중쇄지방산 기반으로 바뀌고 있어 건강에 대한 우려가 줄어든 상태입니다. 믹스커피에 사용되는 원두는 로스팅 강도가 낮은 편이라 클로로겐산 같은 항산화 성분이 더 많이 남아 있을 수 있으며, 한 잔당 카페인 함량은 약 50에서 60mg 정도로 하루 3잔 이하 섭취는 대부분의 성인에게 큰 문제가 없습니다. 따라서 건강한 성인이라면 하루 1~2잔 정도는 무리 없이 즐길 수 있고, 블랙커피가 첨가물이 적어 건강에 더 좋다는 일반적인 평가에도 불구하고 믹스커피도 적절히 선택해 마신다면 부담 없이 즐길 수 있습니다. 제품을 고를 때는 트랜스지방 무첨가, 무설탕 또는 저당, MCT 함유 여부 등을 성분표로 확인해 보는 것이 좋습니다.

 

 

 

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